Кишечные инфекции из года в год занимают лидирующие места в рейтинге ущерба от инфекционных болезней. Так, по данным Роспотребнадзора, суммарная заболеваемость острыми кишечными инфекциями в 2023 г. составила 441,49 случаев на 100 тыс. населения.

Кишечными инфекциями можно заболеть в любое время года, но чаще ими болеют в летне-осенний период.

Большинство кишечных инфекций являются предотвратимыми!

Что нужно знать о кишечных инфекциях, как их избежать?
Рассказываем

Причиной кишечных инфекций в большинстве случаев являются патогенные вирусы и бактерии.

Симптомы кишечной инфекции – диарея, рвота, боли в животе.
Для маленьких детей эти болезни могут быть смертельно опасными из-за обезвоживания вследствие диареи и рвоты.

Для успешной профилактики кишечных инфекций достаточно соблюдать простые меры профилактики:

  • мыть руки после возвращения домой, после посещения туалета, ухода за больным, контакта с животными, перед приготовлением пищи, перед приемом пищи, после контакта с мусором, уборки
  • приучить детей мыть руки и контролировать правильность выполнения этой процедуры
  • не пить воду из случайных источников
  • купаться в разрешенных для этого местах
  • не заглатывать воду во время купания
  • следить за сроками годности и условиями хранения продуктов
  • не хранить вместе сырые и готовые продукты в холодильнике
  • тщательно мыть фрукты и овощи перед их употреблением
  • проводить тщательную термическую обработку сырых молочных и мясных продуктов
  • содержать кухню в чистоте
  • не накапливать пищевые отходы

Еще больше информации – в наших материалах:
Тематическая подборка “Летние инфекции”
Буклет “Кишечные инфекции”
Инфографика “Путешествие. Защита от пищевых опасностей”
Статья “Пять правил профилактики кишечных инфекций”